レモングラスのチャイをつくってみる（インドのゴアに思いを馳せて）
ある日の夜、ふと、チャイを飲みたくなった。わたしは、チャイが好きで、それは、きっとスパイスをとおして、香りが体に入っていく感覚が好きなのだと思う。コッ...
ハマナスの花の香りを楽しむ午後
北海道の洞爺湖町に移住して、早３ヶ月。来たばかりの4月は、まだストーブを焚いているほど寒く、外の景色も褐色の世界。寒々としていました。 そして、6月を...
使ってよかった！ドイツオーガニックコスメ・Dr.ハウシュカのリップクリーム徹底解剖
たとえば、自分でリップクリームをつくろうとするとシンプルに以下の４つの原料で作れます。 20グラムをつくる場合 1 ビーズワックス 20% 4g 2 ...
乾燥から肌を守る自家製の保湿クリームの原料まとめ、マンゴーバターとムルムルバターを使用
クリスマスの前に、八ヶ岳山頂には雪が積もりはじめ、冬の到来。空気の乾燥で肌がカサカサする・・という声を聞き、マンゴーバターの保湿クリームを作りました。...
自然と調和しながら生きるノルウェー人Katrinさんが運営するRefill Station＠シェムリアップ
シェムリアップにて、出会ったカンボジアのナチュラルプロダクトDai Khmerrの創始者、Vchkaさんから、「もう一人、シェムリアップで、あなたがぜ...
1000年前のアンコール時代から受け継がれる伝統医療クルクメールの知恵「チュポン」を体験しました
tuk tukドライバーのSamiさんから教えてもらったチュポンという、産後の女性の体力回復や美肌のために伝統的に使われてきたハーブ療法が頭から離れず...
カンボジアのナチュラルプロダクトDai khmerのオーナーが広めるプラスティックフリーの活動
シェムリアップに来て3日、ナチュラル・オーガニックコスメの開発を日本ではじめて３ヶ月、こんなことをやりたい！という方向性が、少しづつ見えてきてから、シ...
ココナッツミルクを使った抜け毛を防ぐ手作りナチュラルシャンプー
カンボジアでナチュラルシャンプーに出会ってから、ハーブや香りの世界への興味がより強くなった私は、帰国後、さっそく本を取り寄せたり、リサーチをはじめまし...
ムルムルバターとマンゴバターの保湿クリーム
みなさま、こんにちは。 今日はFormulation dayということで、ムルムルバターとマンゴーバターの保湿クリームをつくります！ ずっと、効能をみ...
ローズヒップとローズマリーのチンキが完成
ローズヒップとローズマリーのチンキが完成。 ローズヒップは、茶色に近い赤色、ローズマリーは、濃い茶色にしあがりました！ ローズヒップのお茶は、ドイツで...
レモングラスのチャイをつくってみる（インドのゴアに思いを馳せて）
ある日の夜、ふと、チャイを飲みたくなった。わたしは、チャイが好きで、それは、きっとスパイスをとおして、香りが体に入っていく感覚が好きなのだと思う。コッ...
ハマナスの花の香りを楽しむ午後
北海道の洞爺湖町に移住して、早３ヶ月。来たばかりの4月は、まだストーブを焚いているほど寒く、外の景色も褐色の世界。寒々としていました。 そして、6月を...
カンボジアのナチュラルプロダクトDai khmerのオーナーが広めるプラスティックフリーの活動
シェムリアップに来て3日、ナチュラル・オーガニックコスメの開発を日本ではじめて３ヶ月、こんなことをやりたい！という方向性が、少しづつ見えてきてから、シ...
ナチュラルコスメを自分でつくるため、英国のオンラインスクールで学びはじました。
こんにちは、中川チカです。 ご訪問いただきありがとうございます。 7月に入り、ナチュラル・オーガニックスキンケアについて本格的に学ぶことを決めました。...
ローズ祭りで有名なブルガリア｜360度ローズ畑の世界へ
ブルガリアでダマスクスローズが開花する時期 聞き込みを開始して、わずか数分。 言葉が通じないのものの、 タクシーのおじさんにローズ畑の写真を見せると、...
安息香（ベンゾイン）精油の効能｜チョコとバニラのような香りに包まれる
聖なる香り：古代儀式で悪なる魂を追い払うために用いられました 安息香（あんそくこう）という名前の由来は諸説ありますが、 その名のとおり、呼吸を深く落ち...
マージョラム精油の効能｜女性のこころの強い味方
マージョラムで体をあたため、緊張をほどきましょう マージョラムには、スパイシーで暖かく、気持ちをほっとさせる心地よい香りがあります。 古代から神経を癒...
クローブ精油の効能｜甘くてスパイシーなアロマで、気力と体力を取りもどしましょう
スパイシー＆暖かい甘い香りで元気を取りもどして 甘さの中にある、ピリッとしたシャープな香りは、一度嗅いでみるとやみつきになってしまうでしょう。 クロー...
ネロリ精油の効能| 愛される女性の代名詞
心を白いベールで守ってくれる、甘く優しい香りに出合う ひとりでも多くの人に、この香りに出合ってほしいと思うほど、 ネロリは多くの人に愛され、感情に作用...
レモングラス精油の効能| 集中力をたくさん必要とする日に
Lemongrass West Indian Cymbopogon citraus 生気に満ちたレモンのような香りは、集中力をもう一度くれる救世主。 ...
自然と調和しながら生きるノルウェー人Katrinさんが運営するRefill Station＠シェムリアップ
シェムリアップにて、出会ったカンボジアのナチュラルプロダクトDai Khmerrの創始者、Vchkaさんから、「もう一人、シェムリアップで、あなたがぜ...
チェンマイのオーガニックベジタリアンレストラン｜ＰＵＮＰＵＮ
タイの北部チェンマイはベジタリアンレストランの宝庫 チェンマイには数えきれないほどのベジタリアンレストランが存在します。 それだけ、ベジ...
タイの古都、チェンマイ｜土の家のカフェ DIN DEE
チェンマイ大学美術館の敷地にあるカフェ、DIN DEEは、大切な大切な場所。 土で作られたカフェの中には、大きな木の机や、座るスペース、やわらかな音楽...
奈良 興福寺のお香で癒される
奈良の世界遺産「興福寺」で焚かれる香り 先日、奈良県にある世界遺産「興福寺」にいってきました。 紅葉の時期の奈良は、修学旅行生や海外から...
ドイツ・マイセン｜各国の王室から愛される国立マイセン磁器製作所へ
美しい陶器を求めてマイセンへ 各国の王室をはじめ、上流階級の人々から愛され続けている陶器の名門、ドレスデンとマイセン。 今回は、ドレスデンから普通列車...
フランクフルト近郊観光｜Kronberg古城ホテルで優雅な時間
フランクフルト郊外：Kronbergは古城ホテルがある美しい小さな街 フランクフルト中央駅からS4に乗ること25分、 終着駅Kronberug (クロ...
ドイツのオーガニック農場 ｜Dottenfelderhofで牛と触れ合う
フランクフルトから日帰りできるオーガニック農場へ フランクフルト中央駅：Hauptbahnhof からS6 のSbahnに乗り、およそ15分。 きれい...
料理好きにはたまらないドイツ・ベルリン｜キッチン用品がそろうカフェ
キッチン用品＆食材店のKochhaus Koch 料理 の Haus 家 という意味のこのお店は、 料理道具、新鮮な食材がそろいます。 ディスプレーが...
ドイツのクリスマスマーケット|フランクフルトで約５００年の歴史
おいしいグリューワインは陶器で出されるものがおすすめ クリスマスマーケットでは、グリューワインのお店がたくさんありますが、個人的にこのお店のように、 ...
ポルトガルの世界遺産｜ポルトの旧市街へ
「ポルトを訪れたら、ぜひここによってほしい」 ポルトの旧市街は、1996年、「ポルト歴史地区」としてユネスコの世界遺産に登録された。 ブラジル出身でポ...
八ヶ岳の麓、オーガニックで丹精込めて育てられたローズ摘み取りと蒸留体験
長野県の富士見町に移住して4か月が経った頃、2月の寒い冬の夜、長野県の富士見で、無農薬でローズを育て、ローズウォーターの蒸留をされているという浅岡さん...
ブルガリアにローズを見にいくために知っておきたいこと
バラ祭りが開催される村、カルロヴォ バラ祭りで有名なのは、カザンラック。 しかし、バラ祭りは、他の村でも開催されています。 私が今回訪れたのは、カルロ...
ローズ祭りで有名なブルガリア｜360度ローズ畑の世界へ
ブルガリアでダマスクスローズが開花する時期 聞き込みを開始して、わずか数分。 言葉が通じないのものの、 タクシーのおじさんにローズ畑の写真を見せると、...
最高級ローズはブルガリアに｜バラの谷カルロヴォへ
もっとも香しいバラを育て、愛するブルガリアの人々 5月下旬、世界で一番美しい香りをはなつバラの女王「ダマスクスローズ」をもとめて、 バラの谷と呼ばれる...
花とともに生きる暮らし｜4月のチュニス花あふれる市場
チュニスの中央市場で花を探す 朝、10時。 出発前にどうしても寄っておきたかった場所。 「あそこに行けば、フレッシュなお花がみれますよ～」 チュニス滞...
実演！水蒸気蒸留法｜チュニジア香りで村おこし
出会いで実現した小さな村の蒸留所見学 チュニジアでの精油の産地を巡る旅。 この方たちとのご縁がなければ、まず体験することができない貴重な時間を過ごすこ...
オーガニック農法を実践するレモン農家さんに出会う
パレルモから車で30分ほど郊外へ 「パレルモ市内では、レモン畑を見ることはできない」 現地の人に聞き取りをすることでようやくわかり、 レモン畑を見るに...
最も良質のレモン精油を出荷するシチリアへ
黄金のレモンが実るシチリアへ 「シチリアでは、最高峰のレモン精油が生産されている」と知り、 精油の産地めぐり～レモンは、シチリアへいこうと決めていまし...
チュニジアのハマメットは海が美しいオレンジの一大産地
オレンジの花で迎えてくれる街、ハマメット ナブールへ向かう途中、休憩で立ち寄ったハマメット。 チュニスからわずか1時間のこの街は、美しい海を臨める有数...
ビターオレンジの花を収穫する家族に出会いました
家族総出で収穫に大忙し 道端に次々と現れる自家製蒸留をする人々。 蒸留過程に出会えたものの、まだネロリの原料となるビターオレンジの花を収穫する様子は見...